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소금과 후추 그리고 굴소스만으로 만드는 대패삼겹살 청경채 볶음입니다 너무 쉬운 요리지만 맛은 중상을 내는 요리이니 손쉽게 따라 해 보시길 바랍니다 재료비는 대패삼겹살 10,000원 ~ 12,000원 청경채 3,000원 정도라 15,000원으로 만들 수 있는 요리입니다 재료 대패삼겹살 30-40조각 청경채 4-5개 양파 1개 굴소스 1T 다진마늘 1/2T 소금 후추 ( T는 밥숟가락 t는 커피숟가락 기준입니다) 요리 순서 1. 대패삼겹살은 냉동상태 그대로 사용하셔도 되지만 요리하기 전에 10분 정도 상온에서 녹여 주시면 더욱 좋습니다 2. 청경채를 뜨거운 물이나 끓는 물에 소금 2T를 넣고 데쳐 줍니다 정수기 뜨거운 물은 2분 / 끓는 물에서는 30초~1분 정도만 대처 주시면 됩니다 3. 청경채를 돌려가면..

오늘은 마늘과 버터를 기본으로 한 새우볶음을 해보려고 합니다. 새우는 대부분 좋아하는 음식인데요 버터와 그 조합이 아주 좋다고 생각합니다. 정말 초보요리이나 맛은 정말 좋습니다 요리하는 법이 매우 간단하기 때문에 한 번씩 만들어 보기를 추천해 드립니다. 먼저 재료입니다. 기준은 2~3인분입니다. 1. 새우 15~30마리 (손질 새우나 손질 안 된 새우 상관없습니다.) 2. 버섯 2개, 숙주 2 주먹 3. 버터 150g 4. 양파. 당근 각 1개 5. 대파 1 뿌리 6. 마늘 한 숟가락( 밥숟가락 기준 듬뿍) 7. 청양고추 (기본 2개 ~ 5개) _ 개수에 따라 매운맛을 조절해 주시면 됩니다. 8. 소금. 후추 ** 파프리카 등 기타 재료는 기호에 따라서 추가해 주시면 됩니다. 다음은 만드는 방법입니다. ..

꼬들꼬들한 식감이 살아 있는 전복 마늘버터 구이 만들기 편입니다. 만들기가 아주 쉽고 어떻게 만들어도 맛이 보장 되기 때문에 초보인 분들도 도전하기 쉬운 요리입니다. 어버이날 어린이날 크리스마스 생일 연초 연말 등 특별한 날 또는 몸보신을 위해 만들면 좋은 요리 입니다 맛과 결과물에 비해서 요리 방법은 간단하니 꼭 도전해 보시길 추천합니다 [재료] #전복 8~10마리 : 시세에 따라 다르지만 10~12마리 3만 원 정도에 구입 가능합니다 (소. 중 크기 기준) #양파 2개 #당근 1/2개 #다진 마늘 2T #버터 200g #후추 2t #소금 1t 조리순서 구이용 전복의 크기는 소 또는 중 정도의 크기가 좋습니다 3인분 기준 10개 전후가 정도가 되고 가격은 2만 원~3만 원 정도면 인터넷에서 쉽게 구매 ..

오늘 간단하지만 맛은 최상인 새우튀김과 양파튀김 만들기입니다. #새우튀김 #양파튀김 간단하고 짧은 시간에 완성할 수 있는 #국민요리 이자 #국민간식 입니다. 그럼 재료 소개입니다. 1. 칵테일 새우 (크기는 중이나 대) 또는 대하입니다. 수량은 먹고 싶은 만큼입니다 (손질이 필요 없는 칵테일 새우를 추천해 드립니다.) 2. 양파 (크기가 큰 걸 추천합니다.) 3. 튀김가루 & 밀가루 & 빵가루 4. 달걀 1개 5. 소금 & 후추 아래는 바삭한 튀김을 좋아하시는 분들을 위한 추가 재료입니다. 6. 얼음 7. 탄산수 재료는 매우 간단합니다. . 맥주와 환상의 조합인 새우튀김 & 양파 튀김 모습입니다. 그럼 만드는 방법을 소개하도록 하겠습니다. 1. 새우에 소금과 후추를 뿌려서 5~10분 정도 스며들게 준비합..

0칼로리를 가지고 있는 천사채를 이용해서 만드는 샐러드 입니다. 오독오독하고 꼬들한 식감이 좋은 식재료인 천사채샐러드 가끔식 만들어 먹으면 좋은 음식이니 한 번씩 도전해 보시길 바랍니다 재료 천사채 500g 마요네즈 15T 설탕 5T 식초 2T 소금 2t 양파 1개 당근 1/2개 [선택재료] 파프리카 1/2통 맛살 3-5개 천사채 샐러드 만들기 재료입니다. 천사채와 양파와 당근이 기본 재료인데 기호에 따라서 파프리카나 게맛살 또는 크랩, 햄 등 기호에 따라서 좋아하시는 재료를 추가하셔도 됩니다. 먼저 천사채를 찬물에 5분~10분 정도 불려 줍니다. 물에 불린 천사채에 소금 2t를 넣어 줍니다 (물은 버린후에 소금을 넣어 주셔야 합니다.) 설탕2T를 넣어 줍니다. (소금.설탕.식초를 넣고 한번에 비벼주시면..