오창 한우전문점 하루 1++ 한우

 
입에서 살살 녹는 소고기를 부위별로 먹고 온
하루 방문기입니다
 
계단 위에 올라가 있는 소고기를
한 칸 한 칸 구워서 먹는 재미를 느끼고 왔습니다
 
 

 
 
업체정보
 
 
주소
충북 청주시 청원구 오창읍 주성1길 18-1 . 1층
 
영업시간
월요일 ~ 일요일
오전 11시 ~ 오후 11시
( 오후 3시 ~ 5시는 브레이크 타임 )
 
연락처
0507-1378-9254
 
 

 
 
 
주차는 별도 주차장이 없고
근처 길과 골목에 주차하시면 됩니다
술 한잔하실 거면 차를 두고 가는 게 더 좋을 거 같습니다
 
 
 

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오창 하루 메뉴

 
 

 
 
 
하루 세트 400g 99,000원
갈비살,치마살,업진살,부채살,살치살,등심
 
이틀 세트 600g 149,000원
갈비살,치마살,업진살,부채살,살치살,등심
 
이외 갈비실 부채살 등은 100g에 25,000
을 시작으로 단품도 판매를 하고 있습니다
 
하루 점심특선으로는
한우갈비탕 얼큰한우국밥
육회비빔밥&된장찌개를
13,000원 판매 중입니다
 
점심때 식사하러 부담 없이 방문하기도 좋은거 같습니다
 
 
 
 

오창 하루 가게 내부 외부 및 찾아가는법

 
 

 
 
 
하루 출입구는 2개가 있어서
처음 방문하시면 살짝 헷갈릴 수 있습니다
공원에서 들어가는 방법도 있고
대로변에서 들어가는 방법도 있습니다
 
 
위찜이 보이시면 다 왔다고 보시면 됩니다
 
다음은 내부 모습입니다
 
칸막이가 있는 식탁이라 옆 테이블이 보이지 않아
독립적인 느낌을 받으면서 식사가 가능합니다
 
칸막이가 없는 창가 자리도 있어서
원하시는 식탁을 이용허시면 됩니다
창가는 공원이 보여서 확 트인 느낌이 듭니다
 
 

 
 
 
하루는 특이하게 불판에 고기를 굽는데
아기랑 방문하는 분들에게는
아주 좋은 장점이 아닌감 합니다
 
숯불이 튀거나 고기가 잘 타지 않기 때문입니다
 
가스레인지와 돌판이라 중간중간
화력을 조절해서 고기가 타지 않고
성공적으로 식사를 할 수 있었습니다
 
 

기본반찬 및 사이드메뉴

 
 
 
기본 찬은 명이나물 고추지 백김치 파김치
양상추 샐러드 단호박찜 도토리묵 등이
기본으로 제공됩니다
특이 묵이 맛이 좋았습니다
 
부족한 반찬은 이야기 하면
리필이 가능하니 식사할 때
부족하면 이야기하시면 됩니다
 

 
 
하루에서는 돌판에 구워서 먹나 했더니
필수 코스인 돌판 된장찌개가 있었기 때문이었습니다
고기 육즙과 기름에 돌판에 남아 있어
된장의 맛을 더욱 살려주지 않을까 생각합니다
 
된장을 좋아해서 처음부터 먹느라
돌판된장을 못 시킨 게 아쉬웠습니다
그냥 된장도 맛이 좋아서 다음에는
돌판 된장에 도전할 생각입니다
 
 

하루 세트

  
 
어른 2명에 아이 1명 방문해서
하루세트를 먼저 주문했습니다
하루 세트는 99,000원으로
된장찌개와 밥 그리고 냉면 1개를 추가해서
배부르게 3명이서 식사할 수 있었습니다
 
 

 
 
고기는 아래 검은색 별도 접시 등심으로 시작해
나무 접시에 1단부터
갈빗살 덧살 부채살 치마살 업진살 살치살
순으로 플레이팅 되어있고

 
순서대로 고기를 구워드시면 됩니다
마블링이 적은 순서
즉 덜 느끼한 순서로 고기를 질리지 않고
더 맛있게 먹을 수 있는 순서입니다

 

 
 
맛있는 한우 사진입니다
고기는 1++답게 입에서 살살 녹습니다
 
고기가 별로면 갈비살이 질긴 경우가 많은데
갈비살도 부드러운 것이 무척 좋았습니다
 
고추냉이 소금 오이지
부추김치 등과 여러 조합으로 드시면
재미도 있고 맛도 좋습니다
 
 
 
방금 먹고 왔는데
사진을 보니 한 점 더 먹고 싶어지는 거 같습니다
 

 
역시 오늘도 마무리는 비냉입니다
무려 살치살에 냉면을 싸서 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
 
 
맵지 않고 달달해서
소고기와 궁합이 좋았습니다
 
한우를 다시 구워서 비냉에 싸먹고 싶어졌습니다
 
 

마무리

 
 
한 점 한 점 소고기의 부드러움과 육질을 느끼고 싶은 분들께
좋은 장소입니다
 
확실히 원뿔뿔 소고기의 육질과 풍미가
느껴지는 곳이라 할 수 있습니다