멘보샤를 좋아하지만 느끼함이 싫으신 분들을 위한 청양고추 멘보샤 만들기 편입니다 멘보샤 고유의 맛과 매콤함을 동시에 느낄 수 있습니다 손이 많이 가는 음식이긴 하지만 만들 때 대용량으로 만들어 두면 냉동실에서 두고두고 먹을 수 있습니다. 술안주나 손님 대접 등 특별한 날에 한 번씩 만들면 좋습니다. ** 만드실 때 가능하면 많이 만드시길 추천합니다 ** [멘보샤 재료] 식빵 8장, 칵테일 새우(중) 20마리, 새송이버섯 1개, 양배추(소) 1/8통, 양파(중) 1개, 대파 1개, 계란 흰자 1개, 다진 마늘 2T, 청양고추(맵기 조절) 3~5개, 전분 2T, 소금 1/2T, 후추 1/2T [식빵 튀김 재료] 설탕(식빵 8장 자투리 기준) 5T 멘보샤 만들기 재료입니다. 식빵. 새우. 버섯. 양배추. 양파..
