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소금과 후추 그리고 굴소스만으로 만드는 대패삼겹살 청경채 볶음입니다 너무 쉬운 요리지만 맛은 중상을 내는 요리이니 손쉽게 따라 해 보시길 바랍니다 재료비는 대패삼겹살 10,000원 ~ 12,000원 청경채 3,000원 정도라 15,000원으로 만들 수 있는 요리입니다 재료 대패삼겹살 30-40조각 청경채 4-5개 양파 1개 굴소스 1T 다진마늘 1/2T 소금 후추 ( T는 밥숟가락 t는 커피숟가락 기준입니다) 요리 순서 1. 대패삼겹살은 냉동상태 그대로 사용하셔도 되지만 요리하기 전에 10분 정도 상온에서 녹여 주시면 더욱 좋습니다 2. 청경채를 뜨거운 물이나 끓는 물에 소금 2T를 넣고 데쳐 줍니다 정수기 뜨거운 물은 2분 / 끓는 물에서는 30초~1분 정도만 대처 주시면 됩니다 3. 청경채를 돌려가면..

어렵게만 느껴지는 돼지등갈비 찜을 간단하게 만드는 방법을 소개하려고 합니다 배달이나 식당에 먹는 등갈비찜은 조금은 비싸다고 느낄수 있습니다 등갈비 자체가 단가가 높은 재료이나 집에서 만들면 식당에서 먹는 가격에 양은 2배정도로 만들 수 있으니 어린이날. 어버이날. 크리스마스. 생일 등 특별한 날 만들어 보는 것을 추천해 드립니다 초보자 분들도 정말 쉽게 따라 할 수 있는 요리 입니다 넉넉한 4인분 기준으로 작성된 레시피 입니다 [재료] 돼지등갈비 3줄 _ 보통 한줄에 10개에서 ~15개 사이의 등갈비가 판매 됩니다 (45,000원 ~ 50,000원) 대파 2줄기, 마늘 10알, 월계수잎 3-5장, 버섯 선호하는 종류의 버섯 (팽이버섯 추천합니다) 감자 5개, 양파 2개, 청양고추 3개, 당면 2인분 [양..