청주맛집 복대동 고기집 창심관 지웰시티점

 
돼지고기가 웬만한 소고기 보다 맛있고
고기를 구워주는 곳이라 아주 편하다고 지인들에게
자주 말을 하던 창심관을 몇 달 만에 재방문하게 되었습니다
 
김치찌개와 된장찌개 살살 녹는 돼지고기가 너무 맛있던 기억이 있어
방문하기 전부터 기대를 많이 하게 되었습니다
 
 

 
 
 
30분 만에 흡입하고 나온 창심관 방문 후기 시작하도록 하겠습니다
 
창심관 지웰시티점 고기를 한마디로 정리하면
웬만한 소고기 보다 부드럽고 살살 녹는다
라고 하고 싶습니다
이 맛 표현은 과장 없이 진심 100%입니다
 
 
 

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업체정보

 
 
 
주소
충북 청주시 흥덕구 진재로 108
 
영업시간
월요일 ~ 금요일 오후 3시 ~ 다음날 12시 30분
주말 오전 11시 30분 ~ 밤 11시
 
연락처
0507-1418-6568
 
네이버에서 예약도 가능합니다
6인 이상부터는 룸 예약이 가능합니다
 
주차
흥덕보건소 근처에 위치해 있어서
흥덕보건소에 주차하시면 편리합니다
주차하고 1분~ 2분만 걸어서 오시면 됩니다
 
 

 
 
위에 지도를 누르시면 상세한 위치를 바로 확인하실 수 있습니다
 
 

창심관 메뉴 가격

 
 
 
아래 가격은 24년 11월 방문 때 가격입니다
창심관은 돼지고기가 주 있지만 한우도 판매합니다
 
처음 방문 하시는 분들은 개인적으로
무조건 꽃고기모둠을 추천합니다
일단 꽃고기 드시고 난 뒤에 다른 거 고르셔도 늦지 않습니다 ㅎㅎㅎ
 
모둠 메뉴
꽃고기 모둠 (2~3인분 )
꽃삼겹살 + 무항생제 꽃목살 (고기 450g) + 찌개 택 1 54,000원
 
무항생제 모둠 (2~3인분 )
무항생제 꽃목살 + 무항생제 오겹살 (고기 450g) + 찌개 택 1 57,000원
 
돼지고기 메뉴
 
꽃삼겹살 15,000원
무항생제 꽃목살 17,000원
무항생제 오겹살 17,000원
통항정살 19,000원
통가브리살 18,000원
 
소고기 메뉴
 
1++ 한우등심 43,000원
한우육회 28,000원
 
식사 메뉴
 
시골 소고기 된장찌개 8,000원
3대 김치찌개 8,000원
물/비빔냉면 7,000원
 
 

 
 
 
개인적으로 찌개는 무조건 드셔야 한다 생각합니다
문제는 김치찌개와 된장찌개 둘 다 맛있어서
갈 때마다 선택 장애가 오는 게 있습니다........
 
 

창심관 청주점 기본찬

 
 
 
창심관 반찬 중에 마카로니는 항상 맛이 좋습니다
전에도 몇 번 리필을 해서 먹은 기억이 있습니다 ㅎㅎㅎ
 
 

 
마카로니 김치 미역 양파지 백김치가 기본으로 제공되고
 

 
 
상추와 고추가 나옵니다
미나리는 직원분이 고기 구울 때 불판에 올려
먹을 수 있도록 해줍니다
 
 

 
 
 
소금과 쌈장 그리고 고추냉이
달콤한 소스가 기본으로 제공됩니다
 
빨간 소스에 고기만 찍어도 참 맛이 좋습니다
저 빨간 소스 매력이 넘칩니다 ㅎㅎㅎ
 
 
 

꽃고기 모둠 2~3인분

 
 
 
2명이서 방문해서 꽃 고기 모둠 그리고 냉면을 주문했습니다
 
꽃 삼겹살과 꽃 목살 450g 그리고 김치찌개나 된장찌개를 하나 선택할 수 있습니다
많은 고민 끝에 된장찌개를 선택했습니다 ㅎㅎㅎ
 
 

 
 
꽃 모둠 주문하면 나오는 굽기 전 고기와 조리 전 된장찌개 모습입니다
 
 

 
 
 
함께 제공되는 고사리와 콩나물은
고기를 구울 때 직원분이 불판에 올려주십니다
 
고기는 사진처럼 2인이 배부르게 먹을 정도
3인의 경우 술안주로 하기 좋은 정도였습니다
 
 
꽃 시리즈답게 고기에 칼집이 촘촘하게 들어가 있습니다
 
 

 
 
돼지고기 질과 숙성도 큰 이유지만
저 벌집모양의 칼집이 입에서 녹는 큰 비법이 아닌가 생각합니다
 
 

 
 
위에는 고기가 맛있게 구워지는 모습입니다
 

 
 
맛있게 익어가는 삼겹살과 목살 모습입니다
한 입 크기로 고기를 잘라서 저렇게 세팅까지 해주기 때문에
젓가락으로 들어서 먹기만 하면 돼서 너무 편한 거 같습니다
 
 

 
 
 
불판 중간에서 익어가는 콩나물 미나리 고사리를
고기랑 먹으면 맛이 더 좋습니다
 
 
아래는 고기 디테일 샷입니다
 

 
 
 
살코기와 지방이 적정 비율로 잘 들어가 있고
한 점 한 점 굽기가 적당해서 아주 만족했습니다
 
술을 안 먹고 식사를 하기 위해 갔는데
굽는 시간 10분 먹는 시간 15분 해서
30분 만에 정신없이 흡입하고 식사를 끝냈습니다 ㅎㅎㅎㅎ
 
김치찌개를 못먹은게 아쉬워서 다시 가야겠다 생각합니다
 
 

후식메뉴

 
 
고기집에 가면 전 항상 비냉을 주문합니다 ㅎㅎㅎ
오늘 어김없이 비냉을 주문해서 고기와 함께 먹었습니다
 

 
 
 
비냉은 맵지 않고 달콤한 맛이었습니다
냉면육수와 함께 제공됩니다
 
 

 
 
 
창심관은 고기 자체가 너무 맛이 좋다 보니
냉면보다는 밥이나 그냥 자체로만 먹는 게
개인적으로 더 맛있게 먹는 방법이 아닌가 생각합니다
 
 

 
 
 
된장에는 야채와 두부 그리고 돼지고기가 듬뿍 들어가 있고
적당히 짭짤해서 그냥 먹기도 좋고
밥을 말아 먹어도 맛있습니다
 
 

 
4명이서 가면 꼭 김치찌개 된장찌개 1개씩 드셔보는 것을 추천합니다
 
 
 

창심관 지웰시티 점 장점 및 마무리

 
 
고기 질도 좋지만 적정 온도에 맞혀서 고기를 잘 구워주기 때문에
더 맛이 좋은 곳이 아닌가 생각합니다
 
 

 
 
 
위에처럼 별도의 룸도 있어 회식이나 단체 모임 하기도 좋고
부모님이나 아이들과 함께 가기도 좋은 곳이 아닌가 생각합니다
 
보통 주말에는 웨이팅이 있을 때가 많아서
주말 저녁은 예약하고 방문하는 것을 추천드립니다
 
 

 
 
 
창심관 지웰시티점 기본 상차림부터 고기를 한눈에 보시려면
위에 영상을 봐주시면 감사하겠습니다
 
 
지금까지 입에서 살살 녹는 삼겹살과 목살
처음 지인을 대려 갔을 때마다 맛있다고 한
창심관 지웰시티점 방문 후기였습니다