안녕하세요 오늘은 춘장을 이용해서 간짜장 짜장 만들기를 해보려고 합니다. 3분짜장이나 짜장가루의 밋밋한 맛 보다는 진한 맛을 좋아하는 분들께 추천하는 레시피입니다 단점은 시중에 파는 짜장 가루로 만드는 것보다는 배로 시간과 노력이 필요하지만 맛은 그 이상이니 꼭 한 번씩도전해 보시길 바랍니다. 먼저 짜장 만들기 재료 소개입니다. 4~5인분 기준입니다. 1. 춘장 1개 (편의점이나 작은 마트에는 팔지 않으니 큰 마트를 가시는 것을 추천해 드립니다.) 2. 돼지고기 5,000원 전후 (뒷다리 or 앞다리) 3. 양파. 감자. 양배추. 대파 4. 소금. 후추. 설탕. 전분가루 5. 우동사리 (우동사리는 신맛이 나기 때문에 생면을 추천 합니다) 완성된 짜장을 먼저 보도록 하겠습니다 . 춘장을 이용해 간짜장을 만..
