지웰시티 고깃집 막바우 방문후기

 

청주 하복대에 위치하고 두툼한 목살이 맛있다는 소문이 있는 막바우를
반찬 좋아하고 고기에 냉면을 같이 먹기를
좋아하는 저는 신나는 마음으로
가게 되었습니다
 
개인적으로 한마디로 정리하면 두툼한 삼겹살과 목살이 맛있는 곳이라 생각합니다
 
 

 
 
 
숯불로 바삭하게 구어진 생갈비살 갈비대 사진을 보면서 포스팅을 이어가도록 하겠습니다
역시 갈빗대는 뜯어야 제맛입니다
 
 
 

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막바우 업체 정보

 
 
 
청주지웰시티 근처에 위치한
막바우 정보입니다
 
주소
충북 청주시 흥덕구 진재로110번길 12
 
영업시간
월요일 ~ 토요일 오후 4시 30분 ~ 새벽 2시
일요일은 정기휴무
 
 
연락처
0507-1356-5277
 
주차
흥덕보건소 바로 옆이라 흥덕보건소에
주차하시면 됩니다
 
 
아래 지도를 누르시면 편하게
위치를 볼 수 있습니다
 
 

 
 
 

막바우 메뉴

 
 
 
24년도 11월 기준 가격표입니다
 
막바우 고기 메뉴의 구성은 아래와 같습니다
 
모둠 한판(4가지 700g 65,000원
삼겹살 (160g) 15,000원
목살 (160g) 15,000원
항정살 (150g) 17,000원
가브리살 (160g) 16,000원
갈매기살 (150g) 16,000원
덜미살 (160g) 15,000원
껍데기 (150g) 8,000원
 
막바우 식사 후식 메뉴입니다
 
냉면(물/비빔) 7,000원
소면 6,000원
김치찌개 8,000원
청국장 2,000원
누룽지 4,000원
한강 라면 2,000원
알밥 4,000원
 
 
 

 
 
돼지의 다양한 부위를 판매하고 있어
기호에 따라
주문할 수 있어서 좋은 거 같습니다
 
먹느라 정신이 없어서 알밥을 못 시켰네요
다음에 방문하면 알밥도 꼭 시켜야겠습니다 ㅎㅎ
 
 

막바우 기본찬

 
 

 
 
파채 양념게장 두부까지 기본 반찬이
정갈한 맛이 좋았습니다
특히 양념게장의 달달한 양념은 고기를 찍어 먹어도 맛이 좋았습니다
밥도 비벼 먹으면 밥도둑이 되어버립니다
ㅎㅎㅎ
 

 
양념은 소금과 쌈장이 제공됩니다
 
 

막바우 삼겹살 목살 생갈비살

 
 
4인이 방문하여 총 6인분을 먹고 왔습니다
후식 메뉴를 여러 가지 주문하긴 했지만
배부르게 식사를 할 정도로
고기 양도 푸짐했습니다
 
 

 
 
 
위에 사진 2장은 처음에 주문한 삼겹살 2인분과 목살 2인분 사진입니다
껍데기는 서비스로 한 장 주셨습니다
아래 사진 2장은 생갈비살 2인분 사진입니다
 
기본적으로 고기도 두툼하고 양도 많았습니다
 
막바우의 가장 큰 매력은
두툼한 고기가 아닌가 합니다
 
 

 
 
 
숯불 위에서 구워지는 목살과 삼겹살입니다
숯불 화력이 좋아서 처음에는
자주 뒤 접어 주시는 게 좋습니다
 

맛있게 구워지는 막바우 고기들입니다
바쁘시면 영상으로 봐주시면 감사하겠습니다
 
 

 
 
나물 무침과 파채에 올라간 고기입니다
고기가 좋아서 그런지 두툼함에도 불구하고
아주 부드럽고 맛이 좋았습니다
 
목살이 맛있다고 했는데 퍽퍽하지도 않고
부드러워서
삼겹살보다 목살에 손이 좀 더 간거 같습니다
 
 

 
 
 
생갈비 쌀은 역시 소금에 찍어야
맛이 좋습니다
갈빗살 특유의 기름기를
소금의 짭짭함에 더해지면
술안주로 최고입니다
 
서비스로 주신 껍데기도 2-3조각 먹으면
깔끔하고 별미인 거 같습니다
 
 
 

막바우 후식 식사

 
 
고기집에 가면 냉면과 된장은 기본적으로 먹어야 하기 때문에 무조건 주문하지만
이번에는 김치찌개가 맛있다고 해서
김치찌개를 주문했는데
아주 성공적이었습니다
 
 

 
 
푹은 익은 김치와 큼직한 두부 그리고 고기가 많이 들어가서
아주 맛있는 김치찌개를 먹을 수 있었습니다
 
국물을 드링킹했습니다 ㅎㅎㅎ
 
 

 
 
 
계란찜과 누룽지도 추가로 주문했는데
누룽지는 양이 많아서 1개 시켜서 2-3명이
먹어도 충분해 보였습니다
 

 
 
고기에는 역시 비빔냉면이라 주문했고
한강 라면을 팔고 있어서
호기심에 주문했는데
기계가 자동으로 끓여주니 좋았습니다
 

 
 
 
이렇게 셀프 샐러드바가 있어서
필요한 야채나 장이나 김치 등을 추가로
가져다 드실 수 있습니다
 
고추나 파 버섯은 한강 라면 끓이실 때 넣으면 맛이 더 좋아집니다
한강 라면은 꼭 드시는 거 추천합니다

 
 개인적으로 기본 찬부터 해서 후식 메뉴들이 맛이 전체적으로
어느 하나 빠지지 않고 맛이 좋아서
무엇을 시켜도 괜찮을 거라 생각합니다
 
 
 
 

가게 내부 그리고 마무리

 
 
 
지웰시티 근처 하복대근처에 위치해서 1차로 삼겹살에 소주 한잔하고
2차로 갈 곳이 많은 곳에 위치한 점이
참 좋았습니다
 

 
 
 
자리도 많아서 단체로 회식하기도 좋고
별도의 공간이 있어서 모임으로 가기도 좋은 곳이라 생각합니다
 
숯불 화력도 좋아서 4명이서 먹는데 고기도 적당한 속도로 익어서 좋았습니다
 
개인적으로 김치찌개는 꼭 주문해야 한다고 생각합니다
 
지금까지 지웰시티 근처 복대동 삼겹살 맛집 막바우 방문기였습니다