청주닭갈비맛집 숯불향기 청주1호점 (초벌닭갈비)

 
닭 요리 중에 가장 좋아하는 구워 먹는 닭갈비입니다
개인적으로는 치킨보다 숯불닭갈비가 더 맛이 좋다
생각합니다 ㅎㅎㅎ
 
닭의 쫄깃한 식감과 맛있는 양념
그리고 숯불 향까지 3박자가 잘 맞는다고 생각합니다
 
발산공원 청주터미널 근처 먹자골목에 위치한
숯불향기 청주1호점 방문기 시작하도록 하겠습니다
 

 
 
 
숯불에 올라가 구워지는 양도 푸짐한
닭갈비 사진 한 장 보시고 포스팅 시작하도록 하겠습니다
 
 
 

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술안주로 최고의 메뉴입니다
 
 
 
 

업체정보

 
 
주소
충북 청주시 흥덕구 풍년로119번길 15-2
발산공원 앞 먹자골목에 위치해 있습니다
 
영업시간
매일 오후 4시 ~ 밤 11시
 
연락처
043-237-5999
 

 
 
 
지도를 누르시면 정확한 위치를 편하게 보실 수 있습니다
 
 
주차
골목길에 주차 가능합니다
 
 

 
 
 
초벌이 돼서 나와 바로 잘라도 되는 닭갈비입니다
 
 
 
 

숯불향기 메뉴

 
 
메인메뉴
숯불닭갈비 1인분 13,000원
최소 3인분부터 주문 가능 + 3인분 주문 시 치즈는 서비스
불닭발 1인분 12,000원
 
 
 
사이드 메뉴
물냉면 비빔냉면 7,000원
추억의 도시락 5,000원
꼬마김밥 5,000원
해장라면 5,000원
촌맛 칼국수 7,000원
오뎅탕 8,000원
치즈 2,000원
된장찌개 2,000원
 

 
 
 

기본반찬

 
 
숯불향기 청주 1호점 기본 찬입니다
반찬을 하나하나 먹어보고 든 생각은
사골 밥상 반찬이다 느낌이었습니다
 
 

 
오래간만에 보는 콩자반까지 반찬 하나하나 맛이 좋았습니다
 
 

 
 
 
양파와 마늘은 샐러드바에서 추가로 양껏 가져다
드시면 됩니다
 
간단한 반찬은 샐러드바로 운영하는 게 전 좋다고 생각합니다
 
 
 

초벌 숯불닭갈비

 
 
 
숯불 향기의 최고의 장점
90% 초벌이 돼서 제공되어 살짝만 읽혀서 먹으면 됩니다
 
숯불에 구워 먹는 닭갈비는
볶아먹는 닭갈비에 비해 맛은 너무 좋은데
굽는 게 귀찮기도 하고 잘 타기도 해서 불편한데
 
숯불향기는 이러한 걱정 없이
살짝만 올려서 먹으면 돼서 너무 좋았습니다
 

 
 
초벌을 하기 때문에 주문하실 때
한 번에 양을 잘 계산해서 주문하시면
흐름이 끊기지 않고 더 맛있게 식사를 하실 수 있습니다
 

 
 
구으실때 3인분을 한 번에 구워주시면
불판 크기에 딱 맞습니다
 

 
 
 
양파와 한 점
콩나물과 한 점
상추 무침과 한 점씩 드시면
각각 매력을 느낄 수 있습니다
 
3인분에 뼈는 5조각 나옵니다
마지막에 뜯으면 마무리로 딱 좋습니다
 
 

 
3인분 주문 시 치즈가 서비스로 제공됩니다
 
 

 
숯불향기 청주1호점
주문한 닭갈비 3인분과 기본 찬 영상으로 담았습니다
바쁘신 분들은 위에 연상만 보셔도 좋습니다
 
 
 

사이드메뉴

 
 
추가로 추억의 도시락 비빔냉면 그리고 된장찌개를 주문했습니다
 

 
 
커다란 분홍소시지와 계란프라이
볶은 김치와 멸치 등이 들어 있습니다
 

 
비빔냉면에도 한 점 올려서 먹으면 좋습니다
 
 

가게내부 그리고 마무리

 
 
 
 
발산공원 근처에 위치한 숯불향기 청주 1호점
 
90% 이상 초벌 되어 나와서 더운 날에도 먹기 편하고
굽는 걸 잘 못하는 분들도 걱정 없이 먹을 수 있는 게
가장 큰 장점이 아닐까 생각합니다
 
 
철판 닭갈비도 맛있기는 하지만
개인적으로 숯불에 구워 먹는 닭갈비가 2~3배는 더 맛이 좋은 거 같습니다
불 맛과 닭의 쫄깃한 식감이 좀 더 풍부하기 때문입니다
 
 
앞치마와 아기의자도 준비되어 있습니다
 
 
닭갈비가 당길 때 한 번씩 가보시는 것을 추천드립니다
 
 

 
 
 
마지막으로 쭈욱 늘어나는 치즈입니다
 
 
 
 
매장도 깔금하고 30명정도 회식도 가능할 정도로
공간이 넉넉한 곳이였습니다
 
 
 
마지막으로
방문시 맵기를 고민하시는 분들을 위해
맵기정보를 알려드리면 포스팅 마무리 하도록 하겠습니다
 
 
순한맛 신라면 정도
중간만 맵찔이 들은 치즈 없이 맵다고 느낄 정도
매운맛 평소에 매운거 좋아하시는 분들게 추천
 
매운거 잘 못드시는 분들은 순한맛을 추천드립니다
치즈가 매운맛을 중화시켜주니
매운맛도 도전해보셔도 나쁘지 않을거 같습니다